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HACCP  Igiene Settore Ristorazione ed Alimentare 

 propone un piano HACCP
semplice e completo,  facile da gestire, 
senza costosi interventi esterni.
 

Il sistema si articola su ...
 

1   HACCP  La Gamma di Prodotti chimici 

Prodotti chimici a Norma secondo la Arretè 75 29 ottobre 1987 
la Norma Europea che stabilisce i componenti ammessi per detergenti impiegati  su  superfici che entrano in contatto con alimenti.


 
Soluzioni di igiene
per la Ristorazione
ed il settore Alimentare

2  HACCP  Monitoraggio insetti volanti, striscianti e roditori

- Monitoraggio roditori

- Cattura insetti volanti.

- Monitoraggio insetti striscianti

3  HACCP  Rilevamento Carica Batterica e Residui Organici

Bioluminometro.jpg (18649 byte)  BIOLUMINOMETRO
 con una sola misura rileva:

- carica batterica +  residui organici

4  HACCP  Igiene e "codice colore"

Attrezzature manuali e contenitori

- Spugne abrasive con codice colore

- Garze impregnate per pulizia di mani ed   oggetti



- Contenitore a norme per gli alimenti

5  HACCP    i servizi

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-Formazione del Personale


- Manuale di Corretta Prassi Igienica

6  HACCP   Macchine a Vapore

Per una veloce pulizia di tutte le superfici
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Una gamma completa di apparecchi a vapore
con aspirazione incorporata

Contattateci per avere maggiori informazioni

puli@puli.it

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